Investor Relations
Ristorante

Seda del Colonia Resort

Chiusura:
martedì
Qualità/prezzo:
 medio
Prezzo medio:
 € 
 65

Descrizione

Il Colonìa Resort è un piccolo ed elegante albergo che sorge tra le dolci colline, ricoperte dai filari poco a sud di Vittorio Veneto. Al suo interno ospita un ristorante dall'ambiente intimo e accogliente. Nelle salette dal fascino discreto o ai tavoli del terrazzo affacciato sui vigneti, viene proposta una cucina che si basa su materie prime selezionate con perizia e trattate con mano delicata nelle cotture e negli abbinamenti. Interessanti il riso (vialone nano) mantecato alla robiola di capra con porcini, mirtilli e fegato grasso e il guanciale di vitello cotto 36 ore con purea di patate e porro fritto. Ottimi i dolci, passione dello chef Alessandro Favrin, nato in una famiglia di pasticceri. Cantina all'altezza, gentile il servizio.

Valutazioni

Punteggio ristorante
2
 Forchette
Cucina:
42/50
Cantina:
24/30
Servizio:
24/20
Bonus:
Totale:
80/100
Rapporto qualità / prezzo
medio
Anno valutazione
2021

Dettagli

Giorni di chiusura
martedì
N. coperti
34
Servizi
Csi, MCard, Visa, Diners, POS
Parcheggio
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Animali ammessi
pubblicità
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