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Il salmone degli allevamenti intensivi è meglio non mangiarlo. L'inchiesta della BBC smaschera i danni della produzione
Cambio chef all'Isola di Vulcano. Onofrio Pagnotto arriva al ristorante stellato Il Cappero con una cucina monoproteica
Pralline, gianduiotto e creme spalmabili. L'Italia stravince alla più importante gara di cioccolato al mondo
In Giappone tutti vogliono diventare sommelier
A Roma arriva il primo bar specialty senza bancone (e con una bella cucina)
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Gambero Rosso Premium
Trattoria
Trattoria Lilli
Fortunato il turista vagabondo nel centro storico di Roma che oltrepasserà, casualmente, l'ingresso di questo locale....
Roma
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MAE - Café Vin et Cuisine
Café, vin et cuisine: il claim di Maé racchiude bene la sua proposta, da godere in...
Roma
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San Biagio - Pizza & Bolle
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Roma
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Dolce Stil Novo alla Reggia
Sarebbe terribile, potendo contare su una location straordinaria come la Reggia di Venaria, deludere quanti si...
Venaria Reale
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Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
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Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
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Graminè 2021
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Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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Secondi
Polpette di broccoli
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Gnocchi di pane alle Peppe Guida
Antipasti
Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
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