Trattoria

Trattoria Petito

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Chiusura:
domenica
Prezzo medio:
 € 
 40
Qualità/prezzo:
 alto

Descrizione

Petito è da qualche un approdo sicuro sulla piazza forlivese. La proposta fa leva sulle materie prime di piccoli artigiani, stagionalità degli ortaggi e del pescato, uso di cotture di stampo classico. Questo non significa rinunciare anche a un pizzico di fantasia come nei spaghettoni con canocchie, broccolo e pane croccante al peperoncino oppure nel passatello di farina di castagne con ragù di piccione. Stiano comunque tranquilli gli amanti della tradizione perché non si rinuncia alle tagliatelle al ragù, alle guance di maiale brasate, al coniglio in porchetta. E quando c'è il cervo si fa festa con il suo ragù per gli gnocchi e lo spezzatino con polenta. Dolci al cucchiaio semplici ma sempre golosi. Il servizio resta un bell'esempio di affabilità e competenza, in particolare nel valorizzare una carta dei vini di ottima ampiezza. Prezzi decisamente onesti.

Valutazioni

Punteggio trattoria
2
 Gamberi
Rapporto qualità / prezzo
alto
Anno valutazione
2023

Dettagli

Prezzo medio
40 euro
Giorni di chiusura
domenica
N. coperti
60
Servizi
Tutte
Parcheggio
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Accessibile disabili
Wheelchair access
Menu per celiaci
Animali ammessi
Carta delle birre
pubblicità
Investor Relations
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