TRATTORIA

Valleverde Zi’ Pasqualina

Valutazione
 
Qualità/prezzo: alto
Prezzo medio: € 35  vini escl.

Una storica insegna che delizia i palati dei commensali fin dagli anni Cinquanta. Anche l’ambiente ha mantenuto quello spirito con l’arredo tutto dominato dal legno, creando un’atmosfera calda e familiare. Qui si viene per poter gustare i piatti tipici del territorio dai sapori schietti e sinceri. Dal menu: sformato di ricotta al forno, zuppa di fagioli cannellini con funghi porcini e castagne, ravioli di ricotta al ragù antico e ricotta salata di Montella, coniglio alla cacciatora, baccalà alla perticaregna (con aglio, peperoni cruschi e prezzemolo). Vale la pena lasciare un po’ di spazio per il dolce finale con il babà con crema pasticciera e la torta di ricotta e pere. In cantina viene esaltata la produzione vinicola regionale anche se non mancano referenze dal resto d’Italia. Il servizio è cordiale e competente.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto a pranzo (la sera su prenotazione)
N. coperti:
70
Servizi:
  • Csi, MCard, Visa, POS
  • Parcheggio
  • Aria condizionata
  • Accessibile disabili
  • Menu bambini
  • Carta delle birre
Anno valutazione:
2020
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