Investor Relations
Ristorante

Vero Venetian Roots dell'hotel Ca' di Dio

Chiusura:
sempre aperto
Qualità/prezzo:
 medio
Prezzo medio:
 € 
 100

Descrizione

Il Ca' di Dio è un nuovo 5 stelle che sorge nella zona dell'Arsenale, di fronte all'isola di San Giorgio. Nei suoi eleganti ambienti è inserito questo ristorante dall'atmosfera intima, dove ogni dettaglio parla della Venezia più autentica. E anche la cucina punta a raccontare la laguna - tanto il mare quanto l'entroterra - con proposte che affondano le radici nella tradizione per rivisitarla in chiave moderna. Lo chef Raimondo Squeo tratta con tecnica e mano delicata l'eccellente materia prima esaltando la qualità di pesce, carne e verdure, molte delle quali arrivano dall'orto della corte interna. Il servizio è attento, la carta dei vini si muove a meraviglia tra le cantine del Nordest. Servizio affidabile e puntuale.

Valutazioni

Punteggio ristorante
2
 Forchette
Cucina:
42/50
Cantina:
25/30
Servizio:
25/20
Bonus:
Totale:
82/100
Rapporto qualità / prezzo
medio
Anno valutazione
2021

Dettagli

Giorni di chiusura
sempre aperto
N. coperti
24
Servizi
Tutte
Camere
Aria condizionata
Tavoli all'aperto
Animali ammessi
pubblicità
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