Settimanale Tre Bicchieri 2 aprile 2020

2 Apr 2020, 19:25 | a cura di Gambero Rosso
Cantine e consorzi alle prese con una situazione limite: dalla distillazione all'invecchiamento, ecco le soluzioni pratiche a cui stanno pensando, mentre c'è chi chiede il taglio delle rese. Di sicuro serve una ristrutturazione del settore, a partire da Ocm e Psr.


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