Lo'steria - Roma - 5 febbraio

8 Gen 2020, 19:36 | a cura di
Scopri il menu della serata con gli abbinamenti e come partecipare alla seconda tappa del tour La Forza del territorio.

La Forza del territorio. Cena degustazione a Lo'steria di Roma

Il concept รจ quello dellโ€™osteria e la declinazione che ne viene data dai fratelli Ogliotti รจ la contemporaneitร . Ambiente moderno, essenziale, con sedie in legno, tovagliette in carta e il menu scritto sulla parete. E poi i piatti della tradizione incastonati tra semplicitร  e ricerca.

MENU DELLA SERATA

Antipasti
I nostri supplรฌ al telefono
In abbinamento:
GLโ€™OR Whiteโ€ Glera in purezza spumante extra dry โ€“ Maschio dei Cavalieri

Polpettine di lesso e composta di cipolla rossa
Polpettine di lingua di vitello
in abbinamento:
โ€œStellatoโ€ Pignoletto Doc spumante millesimato 2019 extra dry โ€“ Cantina Albinea Canali
***
Primi piatti
Ravioli di abbacchio, cacio, pepe e mentuccia
in abbinamento:
โ€œFBโ€ Lambrusco Emilia Igt secco โ€“ rifermentazione naturale in bottiglia senza sboccatura โ€“ Cantina Albinea Canali
***
Secondi piatti
Petto di vitello alla fornara
Puntarelle alla romana
in abbinamento:
โ€œFoglie Rosseโ€ Reggiano Lambrusco Doc frizzante secco โ€“ Cantina Albinea Canali
***
Dolce
Piccole ciambelline al vino


Data: 5 febbraio 2020 | Orario della cena: 20.30 | Prezzo della cena a persona: Euro 30

Per partecipare รจ necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

Lo'steria | Via dei Prati della Farnesina, 61 | Roma
Tel. 06 33218749

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Si ringraziano


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