Trattoria Aldina - Modena - 24 novembre 2021

3 Ago 2021, 07:57 | a cura di Gambero Rosso

La Forza del territorio. Cena degustazione alla Trattoria Aldina

Trattoria di stampo popolare, dove sembra che nulla sia cambiato dal giorno in cui Aldina Ardisci, ha aperto il locale e dove potersi accomodare a un tavolo ed assaggiare i piatti tanto cari alla proprietaria.

MENU DELLA SERATA

Gnocchini fritti con prosciutto di Modena
In abbinamento:
Pas Dosé Rosé Metodo Classico – Albinea Canali
***
Tortellini in brodo

Tagliatelle al ragù
In abbinamento:
Lambrusco Emilia Frizzante Semisecco Biologico 1936 – Albinea Canali
***
Cappello del prete con contorno di fagioli in umido
(insaccato tipico che ricorda il cappello a tre punte)
In abbinamento:
Lambrusco Emilia Frizzante Secco Ottocentonero – Albinea Canali
***
Gelato alla crema con gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
In abbinamento:
Valdobbiadene Prosecco Sup. Rive di Colbertaldo ‘20 - Maschio dei Cavalieri

Data: 24 novembre 2021 | Orario della cena: 20.30
Prezzo della cena a persona: Euro 30

Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati

Trattoria Aldina | Via Luigi Albinelli, 40 | Modena
Tel. 059 236106

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