ATTENZIONE!
LA CENA È STATA RINVIATA SULLA BASE DEL DECRETO DELLA PRESIDENZA DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI PER CONTRASTARE E CONTENERE IL DIFFONDERSI DEL VIRUS COVID-19 SULL’INTERO TERRITORIO NAZIONALE
Ramazzotti. Cena degustazione da Checchino dal 1887 - Roma
Un luogo affascinante per tutta la storia che ha da raccontare, intrecciatasi di continuo con quella della città e del quartiere, a ridosso del Monte di Testaccio. La famiglia Mariani ha fatto della sua generazionale esperienza nella ristorazione una risorsa per guardare avanti, attraverso un servizio attento, una cantina di livello e uno spazio dedicato alla mixology.
MENU DELLA SERATA
Benvenuto
"Sospiro milanese"
con noci di Pecorino Romano stagionato DOP
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Antipasto
Testina di vitella in cassetta agli agrumi mediterranei
in abbinamento: Drink “Ausano Spritz”
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Primo piatto
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
in abbinamento: Drink "Il Ramazzottista"
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Secondo piatto
Bocconcini di coscio di maiale al vino rosso, prugne e mele con verza bianca al finocchietto selvatico
in abbinamento: Drink "1815 fashioned"
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Dessert
Torta di ricotta stracciatella con granella di mandorle, scaglie di cioccolata e amaretti sbriciolati
in abbinamento: Drink "Milano Palermo"
Data: 12 marzo 2020 | Orario della cena: 20.30 | Prezzo della cena a persona: Euro 65
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Checchino dal 1887 | Via di Monte Testaccio, 30 | Roma
Tel. 06 574 3816 | www.checchino-dal-1887.com/
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