Ramazzotti. Cena degustazione da Chorus Café - Roma
Un contesto di grande prestigio, nell'edificio dell'Auditorium della Conciliazione, un'ariosa sala di marmi e grandi vetrate, due anime distinte: il cocktail bar, capitanato dal mitico Massimo D'Addezio, la cucina, nella mani di Andrea Sangiuliano.
MENU DELLA SERATA
Antipasto
Gambero rosso su crema di piselli e polvere di ventricina
in abbinamento: Drink "Rama salt"
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Primo piatto
Ravioli cacio e pepe al profumo di bacche di Sichuan
in abbinamento: Drink "Premio Mule"
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Secondo piatto
Suprema di pollo taryaki su crema di carote e arance
in abbinamento: Drink "Tapicolada"
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Dessert
Brownie al cioccolato e noci di pecan, mousse di caramello e gelato di banana
in abbinamento: Drink "Bananarama"
Data: maggio 2020 | Orario della cena: 20.30
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Chorus Café | Via della Conciliazione, 4 | Roma
Tel. 06 6889 2774 | www.choruscafe.it/
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