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Riflessioni, impegno, criticità: i migliori giovani chef raccontano la Calabria gastronomica.

Apr. 18 2019

Questo piccolo e accogliente indirizzo si rivela da anni un buon approdo per una pausa informale scandita da un calice … Leggi la scheda

In centro città, un locale storico (vanta più di 500 anni di vita) in cui trovare piatti della tradizione romana … Leggi la scheda

Importanti cambiamenti per questa insegna a conduzione familiare che ha alle spalle oltre cento anni di storia. Il prezioso e … Leggi la scheda

Rita Bressani Doldi ha in tasca un diploma preso al Cordon Bleu nel 1991, e gestisce un catering di cucina … Leggi la scheda

Umberto Lenzi ha fondato quest’azienda nel 1932, in un piccolo borgo medievale di grande fascino e valore. Oggi a dirigerla … Leggi la scheda