Acquerello
Riso innovativo. Acquerello, il Carnaroli in lattina
Seconda puntata di un viaggio alla scoperta dei migliori produttori di riso nostrani. Continuiamo con Acquerello, sinonimo di Carnaroli di alta qualità, stagionato uno oppure tre, cinque o sette anni e poi confezionato in lattina. Ma le sue caratteristiche non ...Leggi altro
Apr. 16 2015
Ancora una novità dall’Antica Osteria del Ponte: in cucina de La Cassinetta arriva Silvio Salmoiraghi del ristorante Acquerello
Dall'1 novembre 2013 la gestione della cucina dell'Antica Osteria del Ponte a Cassinetta di Lugagnano passa a Silvio Salmoiraghi, chef e titolare del ristorante Acquerello di Fagnano Olona. Ecco cosa ci ha raccontato Salmoiraghi.
Ott. 10 2013
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