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Andrea Fusco nuovo corporate chef di AG Group. Prima tappa: Diana's Place
Andrea Fusco è il nuovo corporate chef di AG Group, giovane marchio di ospitalità capitolina a tutto tondo. Primo step? I bistrot, ma il progetto è ben più ampio.
28 Mag. 2019, 12:00
Madrid Fusión 2023. I temi del congresso
I fratelli Roca lanciano la prima linea di cucina liquida Esperit Roca
Health warning. E se si pensasse a una etichetta alternativa per il vino?
I caffè storici di Torino puntano sulla cucina d'autore
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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Caffè & Bar
Il Forno delle Meraviglie
Sono le vetrine sempre cariche di delizie il punto di forza di questo bar pasticceria moderno...
Sestu
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Caffè & Bar
Rossi
Il caffè Rossi ha aperto i battenti nel 1905 e da allora ha mantenuto lo stile...
Bellagio
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I Portici
Nei mesti periodi di pandemia questo ristorante è stato uno dei pochi in Italia a lavorare...
Bologna
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Trattoria
Osteria Bartolini
Palazzo Dondini Ghiselli, affacciato sulla centralissima piazza Malpighi, ospita la sede bolognese dell'osteria di proprietà della...
Bologna
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BO
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€
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VT 2021
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Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
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Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
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Voltaccino Bianco 2021
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
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Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
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