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Albarossa, il rosso piemontese fa il punto a dieci anni dalla doc
Produzione in crescita per le aziende che hanno scelto il vitigno nato da un incrocio di Chatus (nebbiolo di Dronero) e barbera. Ma che origini ha la Doc Albarossa?
17 Ott. 2020, 03:59
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
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Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese
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Ristorante
Il Flauto di Pan a Villa Cimbrone
Ravello e la terrazza di Villa Cimbrone, sull'infinito del mare, sono uno di quei posti iconici...
Ravello
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Birreria
Birrificio Lambrate
Il locale di via Adelchi del Birrificio Lambrate, uno dei primi nomi della birra artigianale italiana,...
Milano
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MI
]
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Pasticceria
Piccola Pasticceria
L'aspetto è quello di un elegante atelier, perfetta cornice per le creazioni che arrivano dal laboratorio,...
Casale Monferrato
[
AL
]
Birrificio
L' Orso Verde
Cesare Gualdoni era un odontotecnico, prima che la sua travolgente passione per la birra lo portasse...
Busto Arsizio
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VA
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VT 2021
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Puglia
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Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
rosso
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Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
rosso
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Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
Toscana
bianco
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Per i più esperti
Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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