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L'Amazzonia nel piatto. Chi è Alex Atala, lo chef brasiliano ospite di Masterchef
Il “forgiaro” calabrese di coltelli, ponte tra presente e passato. Dalla “coltella” dei briganti a quelli artigianali e pregiati per grandi chef
È morto il "Signor Peck". Angelo Stoppani, proprietario del tempio della gastronomia milanese che lanciò Carlo Cracco
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Gardone Riviera
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Porta Bruciata
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Barbaresco Gaia Principe 2020
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Colli Tortonesi Croatina Risulò 2020
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Colli Tortonesi Cortese Montarlino 2022
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Cazzarielli e fagioli di Giorgione
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Ravioli con ricotta, burro, erbe e caciocavallo
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Frittata di friarelli
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