Alberto Ouazana

A Roma apre Bellacarne, il ristorante kasher di Alberto e Alessandra Ouazana di fronte al Portico d’Ottavia

Un ristorante che ha un occhio di riguardo per coloro che si muovono su regimi alimentari differenti. Consulenza dello chef Marco Martini per l’avvio di questa trattoria di lusso dedicata alla carne e non solo.