Altamura

Jean Pierre Soria è figlio d’arte di Mario e nipote di Nicola, pescatore e conoscitore della cucina marinara autentica, e … Leggi la scheda

L’autodefinizione è “bistrot”, ma a far la differenza (e la sostanza) qui è l’assortimento di cantina. Internazionale, con piccole e … Leggi la scheda

Riccardo Sculli è l’artefice di una cucina di mare raffinata, delicata nelle cotture, fantasiosa quanto basta e attentissima nella cernita … Leggi la scheda

Paola e Marco i loro ospiti sanno come farli sentire sempre a casa, coccolandoli con tante accortezze che a tavola … Leggi la scheda

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