amilcare pambuffetti
Individuata l’impronta analitica del Sagrantino di Montefalco. La ricerca della Fondazione Mach
Le analisi commissionate dal Consorzio di Montefalco hanno portato a identificare l’impronta del celebre vino i Montefalco, mettendo a confronto i tannini del Sagrantino con quelli di noti vitigni internazionali.
Mar. 08 2015