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Individuata l’impronta analitica del Sagrantino di Montefalco. La ricerca della Fondazione Mach

Le analisi commissionate dal Consorzio di Montefalco hanno portato a identificare l’impronta del celebre vino i Montefalco, mettendo a confronto i tannini del Sagrantino con quelli di noti vitigni internazionali.