Andrea Cuomo

Libri. Mondo caffè. Storia, consumo ed evoluzione di un’invenzione meravigliosa

Un libro fa il punto sul caffè, dalle origini alla botanica dalla storia alle nuove evoluzioni del settore.

Mag. 19 2019

Gambero Rosso Premium

Quattro Gigli

In un palazzo d’epoca, un hotel confortevole e una tavola in stile classico che accoglie gli ospiti con una cucina … Leggi la scheda

La Ruota

Il locale della famiglia Cossu è un inossidabile riferimento per tutti i genovesi (e non solo) che considerano Nervi un … Leggi la scheda

Fukurou

La zona non è di quelle da tappeto rosso, ma la copertina questo ristorante autenticamente nipponico se la prende da … Leggi la scheda

Da Beppino

Eno-trattoria che nasce negli anni ’50 lungo la via Francigena con una vocazione: ristorare, nello spirito e nel corpo. Lo … Leggi la scheda

Cerasuolo d’Abruzzo La Collina Biologica 2018

Coltivati in regime biologico, i vigneti di Francesco Cirelli si concentrano sulle colline di Atri, nel cuore delle Colline Teramane … Leggi la scheda

Andrea Cuomo

Libri. Mondo caffè. Storia, consumo ed evoluzione di un’invenzione meravigliosa

Tokyo Panettone. Così il Giappone scopre il grande lievitato (non solo a Natale!)

Gabriele Muro: la mia Procida, Capitale della Cultura 2022

Deep Food Space Challenge. La Nasa cerca soluzioni per garantire cibo sicuro e buono agli astronauti

Guida Michelin Gran Bretagna e Irlanda 2021. È l’edizione delle donne (e di Londra)

Sake Deli. A Firenze il primo delivery tutto dedicato al Sake

Gambero Rosso Premium

Quattro Gigli

La Ruota

Fukurou

Da Beppino

Valpolicella Cl. Sup. Campedel 2017

OP Pinot Nero Brut M. V. 2012

Cerasuolo d’Abruzzo Baldovino 2016

Cerasuolo d’Abruzzo La Collina Biologica 2018

Capretto al forno con i lampascioni. Piatto pugliese per le feste

Zuppa d’orzo della tata

Spaghetti alla chitarra con asparagi e crema d’uovo

Mare di plastica

Gambero Rosso