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Andrea Gori
Notizie Ristoranti
Tre Gamberi. Da Burde a Firenze di Paolo e Andrea Gori
Una trattoria aperta all'inizio del secolo scorso e gestita sempre dalla stessa famiglia che quest'anno conquista i Tre Gamberi nella guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso. Intervista ad Andrea Gori.
06 Nov. 2019, 12:28
4 drink zero alcol per 4 piatti: abbinamenti e ricette
“Resto al Sud. Il Mezzogiorno bello e buono”. Il nuovo libro di Gambero Rosso in collaborazione con Invitalia
Cous cous: ricette salate (+1 dolce) da rifare a casa
Piatti tipici bolognesi: quali sono e dove mangiarli
Street food dal mondo. Cina: jiaozi, bao, jiamo, jianbing
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Gambero Rosso Premium
Trattoria
Il Boccone del Prete
In questo piccolo borgo, Fabio Fringuello gestisce con grinta da ormai cinque anni (ma il locale...
Porano
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TR
]
€
35
Pizzeria
Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo
Gino Sorbillo, star dei pizzaioli napoletani, ha piantato ben tre tende sotto la Madonnina (le altre...
Milano
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MI
]
€
20
Gastronomia
La Salsamenteria
La dotazione sembra quella della bottega di quartiere ma tra i prodotti tradizionali di salsamenteria -...
Roma
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RM
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Caffè & Bar
Rinalducci
Costanza e professionalità premiano ogni anno Laura e Sergio, titolari di questa frequentato bar di Narni...
Narni
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TR
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VT 2021
Vetrere
Puglia
bianco
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Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
rosso
vino
Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
rosso
vino
Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
Toscana
bianco
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Per i più esperti
Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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