andreina

A tu per tu con Ramona Ragaini. Sommelier e donna di sala di Andreina, di Loreto, alter ego (oltre che moglie) di Errico Recanati

Oggi Andreina è una tavola rinomata, conosciuta in tutta Italia. Ma il centro della sua cucina resta lo spiedo, e quella perfetta padronanza delle cotture alla brace che Errico Recanati ha imparato da nonna Andreina, anima della casa e fondatrice...

Non solo mare: gironzolando per la campagna marchigiana incontriamo sei indirizzi a tutto gusto e a tutto godimento. Spazi all'aperto, casali di campagna, agriturismi e bioarchitetture da stare in pace col mondo. E una sapida e gustosa cucina di terra...

Un incontro di pura creatività e contatto B2B tra chef e aziende: è questo lo spirito di In The Kitchen Tour, il format che porta a Roma otto Charming Italian Chef in una jam session dei sapori. Oggi all'Isola Tiberina,...