Antica Osteria Marconi

Ricette di Natale. Quadrucci in doppio brodo di Peppe Misuriello dell’Antica Osteria Marconi

Doppio brodo di pollo e tacchino per combattere il freddo. Quadrucci e pan di Spagna salato al formaggio per dare corpo e finocchietto selvatico per profumare. Ecco il piatto delle feste di Peppe Misuriello dell'Antica Osteria Marconi.

Dic. 30 2014

Addio a Francesco Frank Rizzuti, chef del ristorante che porta il suo nome, a Potenza, e prima ancora dell’Antica Osteria Marconi

Si è spento Francesco Frank Rizzuti. Con lui se ne va l'emblema della rinascita della cucina lucana, punto di riferimento dell'Italia gastronomica e di una terra generosa e difficile.

Feb. 17 2014
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