Antonino Esposito
A Perugia la Rassegna dell’Arte Bianca svela i segreti dell’impasto e della panificazione
Sarà un incontro in tre giornate, dal 30 settembre al 2 ottobre, tra operatori del settore e maestri di un mestiere artigianale che è arte antica e raffinata. Ma anche un’occasione per affrontare nuovi spunti su panificazione, lievitazione e impasto ...Leggi altro
Set. 18 2014
Pizza Pilgrims. Giovani inglesi portano l’Italia a Londra
Sono partiti per ritirare la loro Ape in Calabria e poi hanno viaggiato fino a Londra facendo tappe in tutta Italia per conoscere i segreti della vera pizza made in Italy e della cucina nostrana. Oggi, a meno di due ...Leggi altro
Lug. 14 2014
ULTIME NOTIZIE
