antonino maresca

Per tutti gli amanti del mondo dei dolci

La pasticceria per raccontare storie: così per Antonino Maresca la tecnica è al servizio di un'idea, di una suggestione, di un ricordo da comunicare nel dessert, che diventa in questo modo un ritratto più dolce. Continua il nostro viaggio alla...

[caption id="attachment_89476" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302686_web.jpeg[/caption]Italia, Slovenia. Ischia, Liubiana. Non si tratta di un insolito binomio, quanto piuttosto della cifra stilistica, mediterranea e carsica, di una cena a due mani orchestrata da Janez Bratov e Antonino Maresca.   La cena si terrà...