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Notizie Vino
Viaggio tra i vitigni autoctoni: il pigato
Una striscia di terra ospita moltissimi autoctoni, vini che si esprimono in modo diverso secondo il punto in cui vengono coltivati. Come il pigato, uno degli autoctoni liguri più versatili.
05 Ott. 2016, 04:00
Al festival di Sanremo sbarcano oltre 30 pizzaioli da tutta Italia
“Io? Resto Al Sud!”. Il podcast di Gambero Rosso e Invitalia in 10 puntate
Tre Bicchieri 2023, le new entry: la storia di Tommaso Masciantonio e del suo vino
Polpette di pane: 6 ricette consigliate da Peppe Guida
Frappe. Storia, origini e aneddoti di una ricetta secolare
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Ostrea
Ostrea è il progetto di Davide Bosica, che durante il lockdown si è rimboccato le maniche...
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Il Ceppo
Da 45 anni sulla breccia, è uno dei più sinceri e classici promotori di materie e...
Agropoli
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Ristorante
Antica Osteria Magenes
Una lunga storia familiare che da qualche anno procede su un doppio binario: piatti di tradizione...
Gaggiano
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Mercati
Mercato Tuscolano III
Tra coloro che si sono trasferiti qui dall'antico mercato all'aperto e quelli che sono arrivati dopo...
Roma
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vino
Barbera d'Asti Sup. Magister 2019
Cantina Sociale di Nizza
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Grignolino del M.to Casalese Celio 2021
Marco Canato
Piemonte
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A. A. Pinot Grigio Merus 2021
Tiefenbrunner
Alto Adige
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vino
Barbera d'Asti Evolution 2019
Paolo Berta
Piemonte
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Dolci
Cremoso al cioccolato, pane tostato, sale e olio
Dolci
Pastiera di pane duro
Dolci
Pizza dolce con fichi e noci
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Semi di annurca con caciolimone, pesto di pane e tartufo
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