barnyard

Intervista a Ollie Dabbous. Il modern British romantico a Londra

Nella Londra nevrotica e sempre in corsa c'è un angolo di quiete nell'area di Tottenham Court Road. Qui di fronte a un negozio di giocattoli antichi, immerso in un'atmosfera rarefatta, con un bel bar nel sotterraneo, c'è il ristorante di...

A Londra il ristorante Dabbous raddoppia. E Ollie Dabbous apre Barnyard. Il nuovo locale di Charlotte Street dedicato alla cucina casalinga

In pochi anni ha conquistato la scena gourmet londinese. Per Dabbous, in cui è un’impresa prenotare, la scelta obbligata è stata aprire un secondo ristorante. Profondamente diverso dal primo: sarà più casereccio.
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