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Casa Optima e Gambero Rosso. Come evolve la formazione sulle sweet arts
Prodotti, ricerca e sviluppo di nuovi ingredienti. E una nuova spinta alla formazione per pasticceria e gelateria
17 Apr. 2019, 03:30
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
Mangiare in montagna nel Nord Italia: 9 ristoranti e cantine intorno alle piste da sci
Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese
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Gambero Rosso Premium
Pizza a taglio
Tredici88
Nei pressi della metro Giulio Agricola, un locale nel quale fermarsi per gustare un fragrante trancio...
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Parisi
Un'importante realtà locale situata nei pressi delle terme di Comano, sull'altopiano del Bleggio, famosa per la...
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In pieno centro a pochi passi dal Teatro Greco, è da oltre 50 anni uno dei...
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Signore te ne ringrazi
Nuovo locale, nuova formula: Michele Biagiola si è trasferito in pieno centro a Macerata nei locali...
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Il Filò delle Vigne
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
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Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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