Qualche riflessione sulla bulimica copertura mediatica sulla morte del cuoco francese Benoit Violier. Davvero la professione dello chef è così stressante da aumentare l'incidenza dei suicidi?
Il giovane chef, tra i talenti più brillanti dell’alta ristorazione, si è tolto la vita domenica con un colpo d’arma da fuoco nella sua abitazione di Crissier, nella Svizzera francese, dove guidava il ristorante tre stelle dell’Hotel de Ville. Il...