bere a Napoli

I migliori barman d’Italia: Giorgio e Ugo Acampora di Twins a Napoli

Conosciamo meglio Giorgio e Ugo Acampora di Twins Cocktail Wine Coffee a Napoli. L'intervista doppia.

Mag. 10 2019

Gambero Rosso Premium

Al Vecchio Orologio

Un caratteristico locale in peperino, dominato da tre grandi archi, fa da cornice all’Osteria sita in pieno centro storico. La … Leggi la scheda

Tierra Organic Bistrot

Materie prime biologiche, piatti sani e colorati, contaminazioni esotiche nel ricettario: la formula della cucina di Andres Upegui Sanchez (bravo … Leggi la scheda

Tre Colli

Nel cuore del centro storico, una tavola gestita con esperienza e dedizione da oltre cinque lustri dalla famiglia Gavello. Clima … Leggi la scheda

Lula

La cura e la visione contraddistinguono lo stile di Luca Lacalamita che crea un cibo buono per il corpo, senza … Leggi la scheda

Ricette

Barba di capra

Ricette

Il senso della ricciola per la melanzana Ricciola, melanzana, aglio nero, limone e caffè

Ricette

Carpaccio di Barbabietola, maionese vegana, senape e agrumi

Ricette

bere a Napoli

I migliori barman d’Italia: Giorgio e Ugo Acampora di Twins a Napoli

Quanta foresta avete mangiato oggi? Il rapporto del WWF sul legame tra consumi e deforestazione

Daggiù: il pacco a sorpresa con i migliori prodotti artigianali del Sud Italia

Antonia a Casa arriva a Trieste. Antonia Klugmann e il delivery che scava nella tradizione regionale

Dicembre 2020 del Gambero Rosso. Anche quest’anno stiliamo il Best of the year

Baby Bao a Roma. Nel cuore di Trastevere apre un bao bar di ispirazione asiatica

Gambero Rosso Premium

Al Vecchio Orologio

Tierra Organic Bistrot

Tre Colli

Lula

Longa 2018

Brunello di Montalcino 2008

Rosso di Montalcino 2015

Marcus 2013

Barba di capra

Il senso della ricciola per la melanzana Ricciola, melanzana, aglio nero, limone e caffè

Carpaccio di Barbabietola, maionese vegana, senape e agrumi

Insalata di uova e indivia

Gambero Rosso