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Notizie
The First Hotel Roma. L'albergo-pasticceria e gli altri progetti
The First Roma. L'Urban Resort della Capitale con un dream team di chef e personale di sala.
16 Mar. 2019, 04:30
Notizie
Adelaide: la cucina di Gabriele Muro all'hotel Vilòn di Roma
Il boutique hotel Vilòn nel centro di Roma apre le porte del suo ristorante Adelaide. In cucina c'è lo chef Gabriele Muro. È stata una scoperta. Eccola.
04 Mar. 2019, 01:30
I mercati di Firenze, dove arte e cibo si intrecciano
Oli d’Italia 2022. A Elena Fucci il premio Olio&Vino
Vini rari di Oltrepò e Trentino: 2 spumanti da conoscere
Leonor Espinosa è la Best Female Chef 2022. Chi è la cuoca colombiana
Allegri Illustratori: arte e vino si incontrano in un nuovo progetto a supporto di Emergency
Gambero Rosso Premium
Pasticceria
Alessandro Servida
Dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d'Italia Quella tra Alessandro Servida e la pasticceria è una relazione...
Milano
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MI
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Caffè & Bar
Marè
Il mare (con l'accento) in città. Nel cuore dei Navigli. È la sfida di un'insegna che...
Milano
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MI
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Ristorante
Antico Ristorante Fossati
Insegna con tanti anni di onorata attività alle spalle, che continua a proporre una valida cucina...
Triuggio
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Pizza a taglio
Pizza da Neo
Da 27 anni questa pizzeria propone teglie in perfetto stile romano che si contraddistinguono per bontà...
Gambettola
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
Media
Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
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