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Notizie
La Cina alla ricerca dell’eccellenza gastronomica nel mondo. Soprattutto in Italia, dove punta alla qualità del comparto agroalimentare
L’ultima acquisizione è recente e coinvolge il colosso cinese Bright Food e l’azienda toscana Salov – produttrice dell’olio Sagra e Berio - fino ad oggi in mano alla famiglia Fontana, che ha ceduto la sua quota di maggioranza ai cinesi....
28 Ott. 2014, 02:01
Pizza d'autore. Le novità del 2022: Ciro Salvo a Roma, Roberto Conti a Milano, Diego Vitagliano a Napoli
Come sarà il GOe, Gastronomy Open ecosystem di San Sebastián firmato da Bjarke Ingels Group
Le migliori pizzerie di Genova 2022: gli indirizzi da non perdere
Parità di genere. Intervista a Elisabetta Fabri
Extravergine Tour. Le foto della degustazione a Milano
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Caffè & Bar
Le Petit Cafè
Piccolo, carino e accogliente, nonostante le dimensioni il caffè bistrot di Roberto è un localino che...
Pescara
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PE
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Etnico
Sakeya
La prima casa del sakè in Italia si trova nascosta all'ingresso di una viuzza presso corso...
Milano
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MI
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€
60
Bistrot
Maestro
Di fronte al Teatro dell'Opera si trova questo spazio di gran fascino dove poter godere di...
Roma
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RM
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€
45
Trattoria
Osteria Alla Grande
L'ironia è uno dei segni particolari di questa insegna scanzonata impegnata a tramandare l'atmosfera e le...
Milano
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MI
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€
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2.016
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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3
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16.422
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
Media
Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
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