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Notizie
La Cina alla ricerca dell’eccellenza gastronomica nel mondo. Soprattutto in Italia, dove punta alla qualità del comparto agroalimentare
L’ultima acquisizione è recente e coinvolge il colosso cinese Bright Food e l’azienda toscana Salov – produttrice dell’olio Sagra e Berio - fino ad oggi in mano alla famiglia Fontana, che ha ceduto la sua quota di maggioranza ai cinesi....
28 Ott. 2014, 02:01
Come si fa un buon caffè espresso al bar. 7 passaggi fondamentali
La spesa a luci soffuse: così i supermercati risparmiano (e fanno greenwashing)
Da Michele: la mitica pizza napoletana arriva nei supermercati, in versione surgelata
A qualcuno piace ramato: due Pinot Grigio macerati tanto buoni quanto rari
Quante zollette di zucchero ci sono nel mojito? Ecco le foto che vi salveranno dal diabete
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Gambero Rosso Premium
Gelateria
Gelateria KM Zero
Filippo e Marcella da oltre dieci anni hanno dato vita a questo piccolo laboratorio in cui...
Carpi
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MIRO - Osteria del Cinema
Una bella sorpresa che è molto di più di un semplice angolo di ricreazione prima o...
Milano
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L' Angolo del Beato
Locale di lunga tradizione che cavalca varie epoche e, come in ogni storia che si rispetti,...
Asti
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Enoteca
Le Cantine di Secondo
I coniugi Edi Melchior e Elena Tirelli hanno aperto la loro prima enoteca a Fagagna nel...
Udine
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UD
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vino
Collio Pinot Grigio Miklus 2018
Draga - Miklus
Friuli Venezia Giulia
bianco macerato/orange wine
scheda olio
Olio Smeraldo 2022
Agricola Agorà
Piemonte
Fruttato:
Medio
scheda olio
Fanum Origini Dop Tuscia Monocultivar Caninese Bio 2022
Apis Organic
Lazio
Fruttato:
Medio
scheda olio
Tandem Olea 2022
Ursini
Abruzzo
Fruttato:
Intenso
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Secondi
Lampuga, melograno e castagne
Francesca Barone
Media
Dolci
Maritozzo, latte, panna e cioccolato
Francesca Barone
Media
Secondi
Ventresca di tonno
Media
Secondi
Carciofo, panna acida e caffè speziato
Francesca Barone
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