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Fenomenologia di Albert Adrià. Barcellona cambia di nuovo

[caption id="attachment_92497" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/01/332024_web.jpeg[/caption] Ci sono artisti che non si sono mai seduti sugli allori, che hanno sempre saputo ripartire da quello che avevano fatto per creare qualcosa di nuovo, continuamente, un vero flusso evolutivo.   Albert Adrià, mente creativa...

I tre moschettieri del Bulli a Cadaqués

[caption id="attachment_90466" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/319008_web.jpeg[/caption]   Dalla metà di maggio i tre primi cuochi del Bulli, Mateu Casanas, Oriol Castro ed Eduard Xatruch, hanno aperto questo piacevole ristorante nel cuore anti
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