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Cascara, l'infuso di bucce di caffè: cos'è e come si prepara

Più o meno dolce, con eleganti note floreali e di frutta rossa: è la cascara, l'infuso preparato a partire dalle bucce essiccate della drupa di caffè, da gustare caldo o freddo. Tutti i dettagli.
08 Mar. 2019, 12:00
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