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Notizie
Casa Ramen Power a New York. I ramen veg di Luca Catalfamo, da Milano al temporary di Manhattan
Da Milano a New York, Luca Catalfamo non è alla prima esperienza internazionale, ma per lui aprire un ramen bar nella Grande Mela è una grande emozione. Si comincia a Manhattan, con Casa Ramen Power, ospite del ramen lab di...
05 Mar. 2019, 04:00
Indigeno – Cucina Terrestre. Il ristorante di Salcheto che guarda alla sostenibilità
Identikit di uno chef. Riccardo Gaspari del ristorante SanBrite
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
Mangiare all'aperto a Roma. Nuovi spazi cittadini per l'estate 2022
Rapporto sul turismo enogastronomico 2022: il vino segna la rotta
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Alessandro Servida
Dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d'Italia Quella tra Alessandro Servida e la pasticceria è una relazione...
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Pane e prodotti di forno
Forno San Lorenzo
Il locale della famiglia Chirico, nato nel 1990, oggi è anche gastronomia tavola calda e pasticceria,...
Ceglie Messapica
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La storica insegna valtellinese è una sosta gradita in ogni momento della giornata. Cominciando dalla prima...
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Pasticceria Silvio
Insegna presente dal 1992, è un locale curato e accogliente (grazie pure al restyling di inizio...
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Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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Marche
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Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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Primi
Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
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Secondi
Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
Giulio Gigli
Per i più esperti
Primi
Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
Giulio Gigli
Per i più esperti
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Piccione ripieno e giardiniera
Giulio Gigli
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