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Notizie
Franciacortando 2014: sette grandi chef per interpretare lo street food di qualità alla scoperta delle bellezze di Franciacorta
Degustazioni, visite alle cantine, cene a tema per una manifestazione itinerante tra le vigne della regione vinicola bresciana famosa nel mondo. Il 15 giugno una grande festa al Castello di Passirano coinvolgerà i sette chef per cucinare insieme.
12 Giu. 2014, 04:24
Roma Bar Show 2022. Gli appuntamenti del Fuorisalone
Identikit di uno chef. Andrea Leali del Ristorante Casa Leali sul Garda
Roma Bar Show 2022. Programma e protagonisti
Giugno 2022 del Gambero Rosso: lieviti e farine, mestieri antichi sempre sostenibili
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Gambero Rosso Premium
Trattoria
A' Rimissa
L'atmosfera intima, calda e rilassante è una delle certezze di cui si può godere qui. L'ambiente,...
Rotonda
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Pane e prodotti di forno
Antico Panificio San Martino
Martino Montanaro è partito dalle sue tradizioni per poi dare spazio a tanti altri prodotti che...
Martina Franca
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Caffè & Bar
Derecò
Nel bel locale di Fabio Marmorio ed Elena Girelli la giornata inizia di primo mattino e...
Castiglione delle Stiviere
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Paninerie
Il Panino Giusto
Nata nel 1979, questa insegna nel tempo è diventata un brand di successo e ha moltiplicato...
Milano
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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Secondi
Turcinieddhi glassati alla birra, marmellata di cipolla all'arancia, critmi in tempura, infuso di luppolo
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Antipasti
Parmigiana di melanzane, besciamella al grano arso, velo di pomodoro
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Primi
Spaghettone Benedetto Cavalieri, datterino giallo, origano, peperoncino caramellato
Solaika Marrocco
Media
Secondi
Tagliatella di polpo alla pignata, limone, pepe lungo
Solaika Marrocco
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