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cena a quattro mani
Notizie
Chef emergenti. Andrea Leali e Michelangelo Mammoliti si raccontano
La cena a quattro mani a Casa Leali di Puegnago sul Garda è stata l'occasione per conoscere meglio i due Chef emergenti per la nostra guida Ristoranti d'Italia, Andrea Leali e Michelangelo Mammoliti.
02 Apr. 2019, 04:00
Roma Bar Show 2022. Programma e protagonisti
Giugno 2022 del Gambero Rosso: lieviti e farine, mestieri antichi sempre sostenibili
L’Eleven Madison Park di New York lancia il delivery vegano
Cantine Aperte 2022. Il 28 e 29 maggio in tutta Italia
Pizza Bit Competition. La gara di Molino Dallagiovanna in Partenership con Gambero Rosso
Gambero Rosso Premium
Trattoria
Felice
Bottega storica testaccina, aperta nel 1936, segna la storia del quartiere e quella della famiglia Trivelloni...
Roma
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RM
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€
40
Street food
Supplizio
Arcangelo Dandini, oste e interprete dell'autentica cucina romano/laziale, in questo grazioso locale nel centro di Roma...
Roma
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RM
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€
15
Frutta & Verdura
Er Cimotto
 Il locale, a due passi da piazza Trilussa, è storico. La gestione è più giovane....
Roma
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RM
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Gastronomia
La Familiare
L'insegna non mente. È una gestione familiare a portare avanti un prezioso lavoro di valorizzazione di...
Rocca di Papa
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2.008
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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16.422
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Secondi
Turcinieddhi glassati alla birra, marmellata di cipolla all'arancia, critmi in tempura, infuso di luppolo
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Antipasti
Parmigiana di melanzane, besciamella al grano arso, velo di pomodoro
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Primi
Spaghettone Benedetto Cavalieri, datterino giallo, origano, peperoncino caramellato
Solaika Marrocco
Media
Secondi
Tagliatella di polpo alla pignata, limone, pepe lungo
Solaika Marrocco
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