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Notizie
Lotta allo spreco e Cene Sospese. Soluzioni possibili per combattere la fame che avanza. Anche in Italia
Sono sempre di più le famiglie italiane che scontano la crisi sul fronte alimentare. E allora spazio alle iniziative solidali – come le Cene Sospese promosse da Caritas e Carlo Cracco – e alle start up che si impegnano...
23 Lug. 2015, 02:33
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
Mangiare in montagna nel Nord Italia: 9 ristoranti e cantine intorno alle piste da sci
Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese
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Rinaldini
Alla stazione Termini, l'insegna di Roberto Rinaldini è una tappa golosa ideale per pendolari e viaggiatori...
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Plasè
Nuova sede (e città) per Manuel Carboni, che a 10 anni dall'apertura di Plasè, avvenuta al...
Tavagnacco
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Street food
Forte Street Food
Filiazione di un'attività più strutturata già avviata da Giuseppe Marturano al Tiburtino (Via Giuseppe Marcotti, 20)...
Roma
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Il GrecAle
Da un paio di anni è il regno, ormai ben rodato, dello chef e patron Alessandro...
La Morra
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Puglia
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Volo 2021
Il Filò delle Vigne
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Volo 2021
Villa Santo Stefano
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Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
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