Leggere l'etichetta e scegliere prodotti certificati è per quasi 18 milioni di famiglie lo strumento per scegliere prodotti più sicuri. Ce lo dice un'indagine di Accredia/Censis. Ma a che punto siamo con i nostri sistemi di controllo?

[caption id="attachment_86129" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185274_web.jpeg[/caption]E’ una prima anticipazione della ricerca che sarà illustrata in occasione degli “Stati generali del turismo enogastronomico”, di scena in Toscana dal 4 al 6 giugno  I sindaci del Belpaese ne sono convinti: meno male che c’è...