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Cesare Pavese
Notizie Vino
Versi di vini. Cesare Pavese
Continua la nostra ricerca di versi poetici dedicati all'uva e al vino. Siamo arrivati al '900, e oggi incontriamo una lunga lirica di Cesare Pavese.
27 Ago. 2016, 03:00
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A Milano il Global Summit del Gambero Rosso sulla sostenibilità
Forni&Fornai•e 2022 a Monghidoro. Torna l’evento Slow Food dedicato al grano
I mercati di Firenze, dove arte e cibo si intrecciano
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Un'insegna storica in città. Non soltanto per aver fatto scoprire ai romani sapori e piatti del...
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vino
Stellato Nature 2020
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Opus 2021
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scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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Marche
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scheda olio
Ménage à Trois 2021
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Marche
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Medio
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
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Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
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