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Chef emergenti. Andrea Leali e Michelangelo Mammoliti si raccontano
La cena a quattro mani a Casa Leali di Puegnago sul Garda è stata l'occasione per conoscere meglio i due Chef emergenti per la nostra guida Ristoranti d'Italia, Andrea Leali e Michelangelo Mammoliti.
02 Apr. 2019, 04:00
Cantine Aperte 2022. Il 28 e 29 maggio in tutta Italia
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La Forza del Territorio 2022. Continua il viaggio alla scoperta della cucina tradizionale
La Città della Pizza 2022 a Roma: 60 maestri pizzaioli e oltre 90 assaggi
Gelaterie d’Italia 2022. Intervista a Maria Agnese Spagnuolo di Fatamorgana di Roma
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Da tempo, Luigi "Luis" Taglienti fa parte del salotto buono della cucina meneghina. Il suo è...
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Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
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Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
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Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
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Piccione ripieno e giardiniera
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