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Acqua di Chef 2014: la cucina d’autore riscopre le sue tradizioni e le mette in video
Torna il contest che sfida gli chef italiani a esprimersi nel campo delle arti visive a partire dall’acqua, che offre la possibilità di raccontare una ricetta tra arte, tecnologia e tradizione.
30 Mag. 2014, 04:12
Cibo e cinema. I film d’animazione e l’incanto targato Disney
Come e perché la biodiversità arricchisce i campi ma pure i piatti
Indigeno – Cucina Terrestre. Il ristorante di Salcheto che guarda alla sostenibilità
Identikit di uno chef. Riccardo Gaspari del ristorante SanBrite
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
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Dammann Frères
Ha tutto il sapore di Parigi l'ambasciata meneghina dello storico, e prestigioso, marchio francese. I patiti...
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Qualità italiana, organizzazione svizzera. Il progetto di Luigia è sempre più articolato e completo. Oggi sono...
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Pizzeria, bistrot, cocktail bar. In un solo locale Dario Genova è riuscito distillare la parte migliore...
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Ferdinando I dell'Hotel Fonteverde
In un'oasi di bellezza e benessere nel cuore della campagna senese, con tanto di spa panoramica,...
San Casciano dei Bagni
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Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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Marche
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scheda olio
Ménage à Trois 2021
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Marche
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Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
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Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
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Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
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Piccione ripieno e giardiniera
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