A Manhattan era un punto di riferimento. Il bistrot anni '30 spopolava per la sua cucina provenzale e gli aperitivi al lungo bancone, tappa obbligata prima della cena. Ora il lungo periodo di chiusura per lavori rischia di stravolgerne l'identità.

Il virus si trasmette molto velocemente, sia attraverso il contatto sia per via aerea e causa spesso delle vere epidemie. Di solito accade in sistemi chiusi, come nelle navi da crociera o nelle prigioni, raramente è accaduto in un ristorante...