[caption id="attachment_92902" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/10/233177_web.jpeg[/caption] L’arte di friggere è davvero antica, i greci friggevano con oli di semi mentre i romani con olio d’oliva.  Ogni regione d’Italia vanta una gran bella tradizione di cibi fritti, spesso annoverati fra i cibi da...