Ciliegiolo
Un’eccellenza tutta umbra: il Ciliegiolo
Intervista realizzata a Vinitaly a Leonardo Bussoletti, viticoltore di Narni.
Apr. 22 2016
Abbinamenti. Pasta e fagioli contro tutti
Un piatto della tradizione, che si presta a molte interpretazioni regionali, ma sempre robusto, corroborante, avvolgente. Lo abbiamo messo alla prova in abbinamenti diversi per scoprire quello migliore. E abbiamo avuto non poche sorprese.
Gen. 21 2014
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