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Notizie
La prima edizione di ADI Compasso d'Oro International Award cerca i migliori prodotti di food design nel mondo
La prima edizione del premio internazionale indetto da ADI consentirà di mettere in luce come cambia il settore del cibo, con le proposte più innovative e rivolte alla sostenibilità dei progettisti di tutto il mondo. Tema: Design for Food and...
25 Mar. 2015, 11:00
Madrid Fusión 2023. I temi del congresso
I fratelli Roca lanciano la prima linea di cucina liquida Esperit Roca
Health warning. E se si pensasse a una etichetta alternativa per il vino?
I caffè storici di Torino puntano sulla cucina d'autore
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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Gambero Rosso Premium
Pausa gourmet
The Meatball Family
Il regno della polpetta è qui (ma ci sono altre due sedi in città e locali...
Milano
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€
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Griglieria
Da Benito
Il paradiso della griglia e della bistecca (ovviamente alla fiorentina e nelle dimensioni che il taglio...
Castelfranco di Sotto
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€
45
Ristorante
Del Casot
Locale gestito da giovani intraprendenti e motivati. Giacomo Rainero, patron e sala, e il cosentino Gabriele...
Castell'Alfero
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]
€
45
Pizza a taglio
Panificio Moltedo 1874
Storico panificio da sempre punto di riferimento per gustare uno dei migliori esempi della famosa focaccia...
Recco
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GE
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vino
VT 2021
Vetrere
Puglia
bianco
vino
Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
rosso
vino
Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
rosso
vino
Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
Toscana
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Per i più esperti
Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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