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La ricetta di pasta e cipolla di Andrea Leali vince la sfida di Primo Piatto dei Campi 2019
È il giovane Andrea Leali il vincitore del concorso Primo Piatto dei Campi 2019, gara di cucina pensata per fare luce sull'importanza della pasta secca. Il tema? La cipolla.
04 Apr. 2019, 03:00
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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Al 128
Lungo la caratteristica strada a ciottoli che arriva fino a Serravalle, un locale ormai noto per...
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Elegante ed essenziale, a un passo dal castello aragonese, oasi di relax tra i vicoli brulicanti...
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La cosa più difficile per uno sportivo non è tanto arrivare primo, è mantenere il traguardo....
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Jiaozi e Bollicine
Una storia di passione, anche per il cibo. Corrado - italiano - e Valentina - cinese...
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
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Wellington di pesce spada
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Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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