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Nicolas Vaporidis lascia il cinema e si dà alla ristorazione: apre a Milano una trattoria romana
Un pasticcere di Roma ha inserito sei biglietti vincenti dentro il dolce dell’Epifania (spoiler: si vince un corso in laboratorio)
Nasce la casa editrice Topic, dedicata anche alla gastronomia. Il fondatore Marco Bolasco: "Progetti sartoriali, lontani dal mercato pop"
L'asse Roma-Puglia dietro il business dell'olio contraffatto. I ristoratori romani sapevano che era falso e lo pagavano 3 euro al litro
L’ira del critico Raspelli dopo il licenziamento: "Cacciato da Gedi senza neanche una telefonata. La ristorazione italiana è in malora"
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Gambero Rosso Premium
Pasticceria
Sadibuono
Piccola giovane realtà (ha solo due anni di vita) di valore guidata con passione da Sara...
Marano Vicentino
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VI
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Catering & delivery
Fiori di Zucca
È in fermento l'insegna di Raoul e Davide Rotundo, nata per proporre una pizza napoletana a...
Roma
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RM
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Ristorante
Bosco
Uno di quei posti che se non ci fosse bisognerebbe inventarlo. Si respira un'amichevole atmosfera di...
Scandiano
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RE
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€
55
Ristorante
Terrammare
Cucina siciliana contemporanea in un ambiente luminoso e moderno. Anche in cantina non si esce dall'isola.
Milano
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MI
]
€
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vino
Barolo Le Coste di Monforte 2019
Pecchenino
Piemonte
rosso
vino
Barolo Buon Padre 2019
Giovanni Viberti
Piemonte
rosso
vino
Barolo Bricco delle Viole Ris. 2017
Giovanni Viberti
Piemonte
rosso
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Piemonte Chardonnay Filebasse 2022
Giovanni Viberti
Piemonte
bianco
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Secondi
Cardi con uova e crema di latte
Giorgione
Media
Primi
Busiate con pomodoro e melanzane
Giorgione
Media
120 min
Antipasti
Ranza e sciura
Giorgione
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Primi
Maltagliati con cardoncelli
Giorgione
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