corso di aggiornamento

Carlo Piccoli al corso Carpigiani “Il formaggio”

Le scuole di Gambero Rosso Napoli in collaborazione con Carpigiani Cheesemaster presentano il corso “Il formaggio”.

Mar. 24 2016

Gambero Rosso Premium

Pagaroma

Super collaudata insegna di quartiere, non smentisce la sua fama di valido riferimento per gli amanti della cucina marinara. Menu … Leggi la scheda

Sissi

Il miglior indirizzo della cittadina porta un’insegna che automaticamente evoca l’Impero, che qui passò la mano solo nel 1918: Sissi … Leggi la scheda

Argaj

Il locale si trova in una posizione invidiabile e gode una splendida vista sulle colline, in particolare quando si può … Leggi la scheda

Amarena

“Tu. Perché tu sei al centro”: è il marchio dei vari spin off nati dal 2012 quando tutto iniziò a … Leggi la scheda

Ricette

Merluzzo alla romana

Ricette

Busiate con pomodoro e melanzane

Ricette

Cappellacci con cicorie campestri e rafano, salsa di peperoni friggitelli e tentacoli di polpo con fonduta di pecorino di Moliterno

Ricette

corso di aggiornamento

Carlo Piccoli al corso Carpigiani “Il formaggio”

Yoji Tokuyoshi apre la sua Katsusanderia a Milano. Protagonista il celebre panino giapponese

L’Antica Friggitoria La Masardona apre nel centro di Roma. A guidarla Cristiano Piccirillo

Oro Whisky Bar. A Roma un boutique bar firmato Andrea Fofi e Daniele Gentili

Le Polveri a Milano: pane, caffè e dolci nel nuovo salotto all’aperto. Un’idea per il quartiere

La storia dell’Agriturismo Costantino di Maida. Il riscatto rurale della Calabria

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Pagaroma

Sissi

Argaj

Amarena

Colline Novaresi Nebbiolo Melchior 2011

Collio Bianco Planta 2012

Ghirlandaia Sauvignon 2018

Abruzzo Pecorino Sup. La Canaglia 2018

Merluzzo alla romana

Busiate con pomodoro e melanzane

Cappellacci con cicorie campestri e rafano, salsa di peperoni friggitelli e tentacoli di polpo con fonduta di pecorino di Moliterno

Maialino BBQ/trota/cocco/macadamia

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