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Notizie
Nasce Bianco, Rosso, Libero; il nuovo progetto dell'Associazione Sapori Reclusi per il reinserimento sociale dei detenuti
Rinascita, possibilità e nuove libertà. Ecco le linee guida condivise dalla collaborazione tra Sapori Reclusi e Wine Bank Italia.
05 Nov. 2013, 10:08
Notizie Vino
Abbinamenti. Tonno in scatola contro tutti
Passepartout per le cene d'estate (ma non solo), intramontabile e salvifica, è la scatoletta di tonno. Che oggi diventa il nostro banco di prova per il gioco degli abbinamenti cibo-vino.
23 Ago. 2013, 08:00
Frappe. Storia, origini e aneddoti di una ricetta secolare
Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare: i consigli per una routine sostenibile
Nomacorc Ocean: il primo tappo in plastica riciclata dagli oceani
Libri enogastronomici di febbraio consigliati da Gambero Rosso
Kilchoman: alla scoperta della Farm distillery dell'isola di Islay
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Gambero Rosso Premium
Street food
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Dalla Liguria all'Alberone, con amore e con gusto. La tipica focaccia ligure è davvero ben fatta:...
Roma
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RM
]
Ristorante
Villa Naj
In centro città, negli spazi che costituivano le cantine di una villa nobiliare di metà Ottocento...
Stradella
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PV
]
€
75
Trattoria
Osteria Bartolini
Palazzo Dondini Ghiselli, affacciato sulla centralissima piazza Malpighi, ospita la sede bolognese dell'osteria di proprietà della...
Bologna
[
BO
]
€
40
Pane e prodotti di forno
Chiaravelli - L'Angolo Dolce del Pane
Appena varcato l'ingresso di questa storica panetteria, gestita con passione e professionalità da Mauro Chiaravelli, è...
Valtournenche
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AO
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vino
Barbera d'Asti Sup. Magister 2019
Cantina Sociale di Nizza
Piemonte
rosso
vino
Grignolino del M.to Casalese Celio 2021
Marco Canato
Piemonte
rosso
vino
A. A. Pinot Grigio Merus 2021
Tiefenbrunner
Alto Adige
bianco
vino
Barbera d'Asti Evolution 2019
Paolo Berta
Piemonte
rosso
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Dolci
Cremoso al cioccolato, pane tostato, sale e olio
Dolci
Pastiera di pane duro
Dolci
Pizza dolce con fichi e noci
Primi
Semi di annurca con caciolimone, pesto di pane e tartufo
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