costoletta

La vera storia della costoletta alla milanese
Dal Risorgimento fino ad oggi passando per Marchesi: la costoletta alla milanese è un piatto intramontabile.
Nov. 24 2019

Le migliori costolette alla milanese di Milano
Abbiamo chiesto a 11 gastronomi e gourmet milanesi (di nascita o di adozione) la loro personale hit parade della costoletta nelle versioni classiche o anche in quelle moderne.
Apr. 08 2019